Crée un environement favorable à une saine alimentation

L'Approche globale de la santé en milieu scolaire (AGSS) est une approche intégrée de la promotion de la santé qui offre aux élèves de nombreuses occasions d'apprendre et d'adopter des attitudes et des comportements positifs et sains. Elle vise à renforcer l'importance de la santé de façon continue à différents niveaux et de diverses manières.

L’AGSS permet de promouvoir la santé tant à l’intérieur qu’à l’extérieur de la salle de classe, en encourageant les valeurs, les compétences et les gestes qui favorisent le développement sain des élèves. Sa structure réunie quatre éléments principaux : l’enseignement, les services de soutien, l’appui social et l’environnement sain.

Le projet de Création d’un environnement scolaire favorable à une saine alimentation :

Soyez informés. Facilitez les choses. Faites votre part. Prononcez-vous!

Renseignements de base

L’expérience et la recherche suggèrent fortement qu’une approche globale de la santé en milieu scolaire peut influer sur les connaissances, les attitudes et les comportements des élèves qui sont liés à la santé. Cette approche comprend une large gamme d’activités et de services qui ont lieu dans les écoles et leurs communautés environnantes.

Les écoles offrent aux enfants de nombreuses occasions d’apprendre au sujet de la saine alimentation et de la mettre en pratique. L’alimentation saine améliore l’apprentissage et le rendement scolaire globale, elle offre des bienfaits sociaux et améliore la santé durant les périodes importantes de la croissance. Elle permet aussi aux enfants de devenir des adultes en santé, réduisant ainsi le risque de maladies chroniques telles le diabète de type 2, la maladie du cœur, certains cancers et l’hypertension artérielle.

Les communautés scolaires (conseils scolaires, personnel scolaire, parents, élèves, membres de la communauté) sont encouragées à agir pour créer une culture qui aura des répercussions sur la saine nutrition et l’apprentissage des enfants, du personnel, des parents et de la communauté. Créez un environnement scolaire favorable à une saine alimentation!

Un environnement scolaire favorable à une saine alimentation existe lorsque le personnel scolaire, les élèves, les parents et les partenaires communautaires travaillent ensemble à promouvoir une saine alimentation par des mots et des actions et aussi lorsque les élèves reçoivent le même message au sujet des aliments, de la nutrition et de la saine alimentation partout où de la nourriture est mise à leur disposition – dans la salle de classe, l’école et la maison. C’est ce qu’on entend par une approche globale en milieu scolaire.

Les Services de santé du Timiskaming (SST) travaillent avec un certain nombre d’écoles à travers le district sur une campagne pilote intitulée la « Création d’un environnement scolaire favorable à une saine alimentation ». Cette campagne se déroule dans le cadre du Projet d’action communautaire financé conjointement par les SST, le Programme de la santé du cœur du Timiskaming et le programme de Subventions à l’action communautaire de la Fondation des maladies du cœur de l’Ontario.

Au cours de la campagne, la communauté scolaire entière apprendra au sujet d’un environnement scolaire favorable à une saine alimentation, de son importance et elle apprendra aussi à comment le réaliser et le promouvoir.

Nous avons tous un intérêt direct à promouvoir et protéger la santé de nos enfants. Les comportements et les attitudes adoptés à l’enfance durent toute la vie. Des enfants actifs et en santé deviennent des adultes actifs et en santé. Ensemble, nous pouvons relever le défi pour assurer la santé et le bien-être de tous et toutes dans le Timiskaming.

Pourquoi une approche globale en milieu scolaire est nécessaire

	Sans une approche globale en milieu scolaire	Avec une approche globale en milieu scolaire
lundi	Marie s’est levée en retard et a dû manger une pâtisserie sur l’autobus.	Marie fréquente le programme de déjeuner scolaire et partage du lait, des fruits frais et des céréales à grains entiers avec sa classe.
mardi	C’est l’anniversaire de l’amie à Marie. Tous les étudiants mangent des galettes au chocolat avant le diner.	Les parents envoient des autocollants pour que les étudiants puissent les partager et échanger.
mercredi	Marie emporte de l’argent pour diner et achètent ses aliments préférés: un hot dog, des frites et une boisson aux fruits.	Marie choisi: un sandwich grillé au fromage sur du pain à grains entiers, des tranches de pomme et du lait provenant du programme laitier.
jeudi	L’école organise une levée de fonds. Marie achète un morceau de sucre à la crème et deux biscuits au chocolat pour un dollar.	Le gouvernement étudiant vend des oranges au diner et a la recréation. Marie en achète deux pour un dollar.
vendredi	La classe de Marie s’est méritée un film pour l’après-midi. La classe a une boisson aux fruits et des croustilles comme gouter.	La classe de Marie s’est méritée un film pour l’après-midi. La classe partage des raisins, des craquelins a blé entier et du jus de fruits à 100%.

Pour de plus amples renseignements au sujet de ce projet, veuillez communiquer avec nous.

Des ressources pour la campagne

Pour de plus amples renseignements sur la sensibilisation et la santé en milieu scolaire, visitez :

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Mise à jour: 3/19/2010 2:06:56 PM